【ラテアートを自宅で簡単に】家庭用エスプレッソマシンおすすめ&道具紹介♪

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こんにちは!おからドーナツです!

初心者でも自宅で簡単にラテアートの練習ができる家庭用エスプレッソマシンおすすめ&用意するものを紹介します♪
ラテアートのできるカフェでバイト経験がありです☆
当時のカフェ仲間のおうちでも、私の家でも有名メーカー「デロンギ」使用してます!デロンギは使いやすいし綺麗なフォームミルクができますよ♡
では早速紹介しますね!




初心者でも自宅で簡単ラテアート☆用意するもの

【初心者でも簡単!自宅でラテアートするのに必要なもの】

  • エスプレッソマシン
  • ミルクピッチャー
  • カップ
  • ショットグラス
  • コーヒーカフェポッド
本格的にやるならプラスで必要なもの

  • コーヒーグラインダー
  • コーヒー豆
  • タンパー
  • タンピングマット

下記で一つずつ詳しく説明しますね♪

初心者でも自宅で簡単ラテアート☆家庭用エスプレッソマシンのおすすめデロンギ


家庭用で手軽にラテアートが楽しめるエスプレッソマシンです!スチームノズルが二重になっているので、綺麗にフォームミルクができるんですよ♪滑らか〜なもこもこミルクが家庭でできます♡
ラテアートするならフォームミルクが鍵を握っているので、デロンギのこのマシンがおすすめなのです!!

カップを上に乗せて温められますよ♪

使い方は簡単

  1. タンクにお水をセットして、電源ボタンを入れて、マシンが温まるのを待ちます。
  2. 緑のライトに変わったらオッケー!私の場合はまずスチームボタンを押してフォームミルクから作ります。
  3. 上にある黒い丸をひねるとスチームが出ますよ!2回ほど、シュッシュと出します。(スチームになる前の水が溜まってることがあるので)
  4. ミルクを入れたピッチャーの中にノズルをセットしながらスチームを出します。
  5. 空気を含ませつつ、うまくミルクがピッチャーの中で対流する角度を見つけます。ミルクが温まったらスチームを閉めます。
  6. 今度はエスプレッソの抽出のボタンに変更します。
  7. エスプレッソを出している間に、ミルクをトントンして大きい泡を無くし、少しテーブルの上で円を描くように揺らします。(ミルクと泡が分離しないように)
  8. エスプレッソが入ったカップに、ミルクを注ぎます!!

半分くらいまではゆっくり注ぐ→トン、と泡を落とすような感覚でカップの縁にピッチャーを付ける→ピッチャーを傾けたままコップの下から上に一本の線をひくイメージで→ハートの出来上がり!

ちょっと失敗して泡がきめ細かくないですが、上手にできるときは艶やか〜になりますよ♪

片付けも簡単♪
タンクの水を捨てる、エスプレッソの出た部分をサッと汚れを落とす、ピッチャーにお水を入れて、スチームを洗う(水がお湯になるまでスチームで温めるだけ)

お手入れとか結構めんどくさいので丁寧にしてませんが、我が家では5年以上普通に使えてます♪



エスプレッソポッドを使う場合はあんまり汚れないですよ〜!

自宅でラテアートするのに必要な道具☆ミルクピッチャー


350mlのピッチャーで一杯分がぴったり!(使うときは半分ちょいしかミルク入れないです)
一気に二杯作るなら大きめのピッチャーでもいいですが、一杯ずつの方が綺麗にできるので350mlのピッチャーがおすすめです!!


自宅でラテアートするのに必要な道具☆カップ


色んな色のカップが売られてるので、色々集めると可愛いです♡


自宅でラテアートするのに必要な道具☆ショットグラス


カフェポッド用のハンドルを使うとサイズが合わずに若干傾けて取り出さないといけないですが、ショットグラスはエスプレッソ用のメモリがついてるものがおすすめですよ♪


自宅でラテアートするのに必要な道具☆コーヒーカフェポッド


アマゾンなどで安く手に入ります♪掃除も楽だし、セットして抽出ボタン押せばいいだけなので初心者にはとてもおすすめ!!
気軽に飲みたい時などにも♪

ここに挟むだけ!

若干はみ出しますが、問題なし!

美味しそうなクレマができます!
(2杯目なのでグラス汚れてますがw)

下では、もっと本格的にやりたい人向けにも書いていきますね!
カフェポッドではなく、自分でエスプレッソの抽出がしたい場合にチェックしてみてください♪

自宅で本格的にラテアートするのに必要な道具☆グラインダー

豆屋さんでエスプレッソ用に豆を挽いてもらうか、豆を買ってきて自分で挽くか!
エスプレッソ用に極細挽きができないグラインダーも売ってるので気をつけてくださいね♪
我が家はまだゲットしてないのですが、いずれデロンギのやつを買いたいな〜と思ってます!

自宅で本格的にラテアートするのに必要な道具☆タンピングマット

挽いた豆を入れて、ぎゅっと押し込む時にマットがないととてもやりづらいです!!
実は、上で紹介したデロンギのエスプレッソマシンにタンパーになる部分が付いているのですが、なかなか使いづらいので、別で購入したほうがいいかと思います!

私はただの平たいマットにしましたが、くぼみがあって使いやすいものも売ってますよ♪

自宅で本格的にラテアートするのに必要な道具☆タンパー

我が家ではMOTTAの52mmを使っていてぴったりです♪探してみたのですがもう52mmは販売してないみたいです。。。
フリマや在庫のある店などはあるかもしれませんが、アマゾンや楽天では見当たりませんでした!
アマゾンでのレビューを見ると、デロンギのマシンで51mmを使用してる方が多いようで、1mmの差なので特に問題なさそうです♪

1~2杯なら必要ないかもしれませんが、たくさん一気に入れるぞって人はゴミ箱もあるといいかと思います♪

まとめ

いかがだったでしょうか?お家でカフェラテ飲めるのはいいですよ〜♪

下手くそですが、以前カフェで働いてた時にハートとリーフを取得しました!!
リーフの画像見当たらなかったけど、ハートくらいならすぐにできるようになりますよ♡

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