【カフェのキッチンでバイト体験談】飲食店11箇所の楽しさやメリットなど♪
この記事では、カフェのキッチンや飲食店でバイトをしていた時の体験談11箇所のお話を!
楽しかったことやメリット、きつかったことなど、どんな感じだったかぜ〜んぶお話します☆
飲食店の掛け持ち経験や、辞めたい時にどうしたか、面接のコツなども紹介しますね♪
(目次の項目をタップすると気になるところまで飛べます)
- 個人のケーキ屋バイトの体験談(高校生時代)
- 有名飲食チェーン店のホール&キッチンのバイト体験談(高校生時代)
- 百貨店レストランのキッチンでバイト体験談(短大時代)
- 食品製造業&店舗で働いた体験談(就職)
- 音楽カフェのキッチンでバイトの体験談(退職後フリーター)
- チェーン店のケーキ屋さんでバイト体験談(フリーター)
- 大手ではない会社のカフェオープニングスタッフ体験談(フリーター)
- 数店舗のみのカフェのキッチン駅構内でのバイト体験談(フリーター)
- 百貨店内のチェーン店カフェのキッチン&ホールでの体験談(フリーター)
- 掛け持ちで始めた個人経営の小さなカフェでキッチン&ホールの体験談(フリーター)
- チェーン店のカフェのキッチンでバイト体験談(フリーター)
- カフェ&飲食店でバイトのメリットデメリット比較表
- カフェ&飲食店でバイトする時に気をつけたいこと
- 面接を受けた時の質問や志望動機・辞めた理由
- まとめ
個人のケーキ屋バイトの体験談(高校生時代)
家の近くにある個人経営のケーキ屋さんでバイトした時の体験談です!
多分8ヶ月くらい働いたんじゃないじゃないかぁ〜。
- レジ打ち・箱つめ
- ケーキのフィルム巻き
- ケーキのちょっとした仕上げ
- ケーキのちょっとした仕込み
- 焼き菓子のラッピング
(ナパージュという透明ゼリーをかけたり、旗をつけたり、いちご載せたり)
(タルトの下地にホワイトチョコを塗ったり、スポンジにシロップを塗ったり)
- 仕事後にケーキ屋さんの甘い香りになれるw
- 閉店作業までやると最後に余ったケーキ食べられた
- ラッピング作業がなかなか楽しくてラッピング上手になれた
- ケーキのちょっとした仕込みや仕上げ作業が楽しかった
【デメリット】
- 個人経営ならではの辞めづらさw
- シフトの決め方が雑で早い者勝ちだった
- 経営者の方の機嫌が悪いと微妙な空気が流れた
- 同じ場所に立ちっぱなしが多く貧血になった
- 給料が手渡しで、しばらくシフト入ってない時に取りに行くのが面倒だった
個人経営だったので給料は手渡しでした!給料日にシフト入ってないとぴったりにもらいづらいのが辛かった!あと、シフトがカレンダーに書いた早い者勝ち!そのせいで予定が合わずになかなか入れないと社長夫人から嫌味を言われましたwクリスマスは2日間朝から夜まで全員強制で働かされることがわかって、その前に辞めたダメな子ですw
ケーキや焼き菓子の値段を暗記しないといけないのが結構大変でした!あと、誕生日ケーキの確認の時に箱開けるのドキドキwぶつけて壊しちゃったらやばいのでw
有名飲食チェーン店のホール&キッチンのバイト体験談(高校生時代)
カフェではなく、「て◯や」で働いてました!ここは1年半くらいは働いたかな・・・
高校生だとなかなかカフェの求人がないんですよねー!でも、カフェで働く前に飲食店を経験しておくといざカフェ求人に応募しようと思った時に受かりやすいですよ♪
まずはホールを覚えないとキッチンに入れてもらえなかったので、最初はホールのみ、半年以上経ってからキッチンとホールの両方やってました!
- 接客・レジ・食器の片付け・提供
- 店内の掃除
- ちょっとした仕込み
- 洗い場
- キッチンに入ってからは天ぷら揚げたり盛り付けしたり
(お湯と味噌を混ぜるだけの味噌汁作り、お椀に味噌汁の具を入れておく)
(一気にオーダーが通った時は瞬時に「エビが何本にかぼちゃが何個に・・・」と計算してすぐに揚げる)
- ザ・飲食店!!っていうルーティンを覚えられた
- チェーン店だとマニュアルがしっかりしているので覚えちゃえば後は動くのみ!
- 天ぷら揚げるのが楽しかった
- どんどんと仕事を任せてもらえるようになるのがやりがいがあって楽しかった
- 賄いで社員割でご飯を食べられた
【デメリット】
- 忙しいサラリーマンの接客が多く、イライラして怖いお客さんも居た
- トイレ掃除がちょっと苦痛だった、店内ホールに一個あるだけなので自分がちょっと体調悪くトイレに入りたい時に気まずかった
- 着替える場所が狭くて、順番待ちが面倒だった
- 飲食店の女性社員さんがめっちゃ怖かった
私は声が小さかったのでテイクアウトの時に大きな声でオーダーを通せなくて最初怒られましたw飲食店に勤める女性社員さんて気が強い人が多いイメージ・・・怖かったですマジでw店長はのほほんとして優しかったので大好きでした!
休憩室が狭くて、誰かと休憩かぶるのがめちゃくちゃ苦痛だった思い出wでもまぁまぁ楽しかったです!
百貨店レストランのキッチンでバイト体験談(短大時代)
百貨店内の自然食レストランのキッチンで働きました!初めて「キッチン」で雇われて嬉かった〜♡
一年半くらい働いたかと思います。
- 仕込み
- 洗い場
- 料理
- 掃除
(野菜を切ったり、サラダを作ったり、今日使うであろう分をお皿に準備して置いたり)
(パスタやドリアは一から作る、その他温めるだけ、下味がついてるものを揚げるだけ、肉を焼いてタレをかけて炒めたり、ご飯よそったり)
(ドブ掃除も!強烈に臭いw)
- 百貨店内なので、ロッカーも一人一個で着替えも楽々!
- トイレもいっぱいあるので気兼ねなく入れる
- 美味しいメニューのレシピを覚えることができた
- 賄いで社員割引で美味しいメニューが食べられた
- トイレ掃除がない
【デメリット】
- ドブ掃除がめちゃめちゃ汚くて大変だった
- 百貨店のルールが色々あった
- 謎の結束力で、社員さんの締め作業が終わるまで帰れなかったw
高校卒業すると、歓迎会や送迎会などがバイト先であるので、私は行きたくない派だったので苦痛でしたwだって飲み会代って高いんだもん!!私の数時間の働きがこれで消えるのか・・・とw仕事内容は楽しかったです!!キッチンに専念できるところが嬉しかった!空いてる時間に黙々と仕込みする時間が好き♡何グラム入れる、何分揚げる、何分温める、ソースの分量など覚えることは多い。混んでる時にきちんと覚えてないとどんどん提供が遅れて困るので覚えるまでメモで復習する毎日!色々覚えて任せてもらえるようになると楽しい!混んだ時にうまく回せた時の達成感!!時給も良かったです♪
食品製造業&店舗で働いた体験談(就職)
色々あって地方で就職しました!(別記事に書いてます)
2年働いて辞めましたw
小さな会社だったので、製造・キッチンに携われると思ってたのに最初は修行ということで事務や出荷や店舗での接客!
私は短大で栄養科だったのですが、事務とかマジで意味不明すぎて辛かったwww
事務を卒業させてもらえてからの仕事内容書きますね!
- 食品製造
- 食品の菌検査
- 新商品作り
- 店舗での仕込み
- 店舗の清掃や洗い場やホール
(具材カットから機械を動かしたり、包装したり1から10まで、スイーツ作りも)
(季節ごとのメニューや商品の会議など)
(漬物切ったり、ご飯やみそ汁を入れたり簡単なもの)
(嫌いな上司が居ない掃除の時間が癒しでしたwしかし、トイレ掃除が原因でノロにかかって大変でしたw)
- 食品の製造で美味しいレシピをいっぱい知れた
- かなり精神的に鍛えられたw
- なかなか経験できないようなこともやらせてもらえた
- 同期と先輩が最高にいい仲間だった
【デメリット】
- プロの料理人の世界めっちゃ厳しくて怖いwww
- こちらも御局様がめちゃくちゃ怖かったし社長も怖かったw
- 仕事に人生を捧げるような感じだった
- 小さい会社で色々やらされるので一つのことに専念できない
就職で飲食に就くと、生活そのものが仕事になりがち。私、調理師でもないし、栄養士だったので厳しい世界についていけませんでした。若かったので「もっと遊びたーーーーい!趣味満喫させたい!」って感じだったんですが、今考えると結構楽しいことしてたなぁなんて思います!環境が悪かったwめっちゃブラックw詳しくは別記事にて!
音楽カフェのキッチンでバイトの体験談(退職後フリーター)
ブラックな会社だったので働きながら転職活動も難しかったので一旦辞めました!
飲食店より、おしゃれなカフェで働きたいなと思ったので、社員募集している音楽カフェに応募して採用されました。
まずはバイトからで仕事の出来次第で社員で!!という感じ。
- 仕込み
- 料理
- 掃除
- ホールも少し
(ドレッシングやカレーやタレやソースなど1から作る)
(仕込みを時間かけてやって、オーダー入ってからは盛るだけ温めるだけとかの状態が多かった)
- 音楽が好きだったので、働きながら生ライブが聴けるのは最高だった
- メニューがめっちゃ美味しくて、今でも自慢の手料理になってる
- ここは私服で良かったのです着替えがなくて楽だった(汚れるけど)
- おしゃれな街で働くのが楽しかった
- 賄いが無料で美味しかった!
【デメリット】
- 経営が実はちょっとブラックだった
- 音楽カフェだったので夜遅くなって終電までのダッシュが辛かった
- 仕事を覚え終えたら特に成長する場がない
- 音楽の知識も必要とされた
- 休憩がほぼなくて、キッチンにしゃがんで賄いを食べる感じだった
「このままバイトで!」と言われたので辞めましたw先輩は、社員にするする詐欺で数年間も社員にしてもらえないそうなので。実家から通える距離でもないし、自分で稼いで暮らしていくのはやっていけなかったです。しかし、夢溢れる場所でした♡ただ、やっぱりここでも女性社員さんの気が強くてめっちゃ怖かったですwでも、料理はすごく美味しいものばかりで、ここで覚えたレシピは今や家庭の味になってます♪
チェーン店のケーキ屋さんでバイト体験談(フリーター)
カフェが大好きだったので、スイーツの勉強がしたくて就職先を探すというより、まずはケーキ屋さんでバイトしようと思いました。
でもここは2ヶ月くらいで辞めました・・・こんなに環境が悪いのは初めてで胃がキリキリしました。レジ打ちがなく、製造作業に専念できるのは楽しかったです♪
- ケーキの簡単な仕込み
- ケーキの簡単な仕上げ
- レストランもあったのでデザートプレートの盛り付け
(ゼリー作りやフルーツをカット、生クリーム泡だて)
(フルーツトッピングやナパージュ塗り、旗つけたり、フィルム巻いたり)
- チェーン店のケーキ屋の中を知れた
- 簡単なゼリーや仕込みなどやらせてもらえた
【デメリット】
- 休憩室がまたまた狭くて着替え待ちが面倒だった
- かなーりギスギスしていた
「え?こんなに甘くて美味しいスイーツ作ってる場がこんなにギスギスしてていいの?」とビビりましたw店長がすぐにキレて暴言吐きまくる人だったんです。新人社員の子とか「◯ねよ!!!」とか毎日怒鳴られているのを近くで見ないといけないので、とってもとっても苦しかった。私も一回「舐めんなよ!!!!」と怒られましたw
パートの奥様達の仲も悪くギスギスやばかったです。もっと楽しく働ける場所っていっぱいあるので即辞めました!!!
大手ではない会社のカフェオープニングスタッフ体験談(フリーター)
やっぱカフェで働こ・・・と思い、運よく通える範囲にカフェのオープニングスタッフ募集が♪チェーン店でもないし、個人経営でもないし、ちょっと不思議なお店でした。結婚式?パチンコ?なんか色々やってる会社だったかな・・・
- メニュー考案
- ピザ作り
- 飲み物作り
- レジやホールも
- 掃除
(1店舗のみの店だったので、メニューも決まってなかったw)
(ピザの生地伸ばすのは楽しかったけど、売れないからすぐ辞めることになったw)
(ラテアートはなかったけど、エスプレッソマシンでドリンクを作った)
- オープニングスタッフで一致団結で店を盛り上げていくのが楽しかった
- メニューもみんなで意見を出し合ったり楽しかった
- 和気あいあいだった
【デメリット】
- オープン当初のビラ配りが大変で人生初の熱中症を経験
- オープンしたてだと色々コロコロ変わる
- お客さんが来ないと暇すぎて早上がりがあって稼げない
- 経営がうまくいかなかったらしく「社員だけで回すことになった」とバイトみんな辞めることにw
なんだかちょっと怪しい集団のお客さんなんかも来ちゃってヒヤヒヤなことも・・・w
急に社員だけで回すことになったからーとバイトはみんな首になり、店長もお子さんいるのになんか大変な目にあったような・・・意外とブラックでしたw
数店舗のみのカフェのキッチン駅構内でのバイト体験談(フリーター)
駅構内にあるオーガニック健康志向のカフェで、2〜3店舗しかないお店でした!ここは今までのバイトで一番楽しかったです!!でも・・・1年くらいで潰れてしまって残念。。。他の路面店はまだやってます!この時もオープニングスタッフでしたよ♪
- 新メニューを考えるのに参加できた
- 仕込み
- 料理
- たまにホール
- ドリンク
(ケーキ作り、ドレッシング作り、野菜カット、サラダ作り、ピクルス作り)
(揚げ物、盛り付け、タレで野菜をグツグツ)
(ラテアートはないけどエスプレッソマシンでコーヒー作ったり)
- 今までのバイトと違って、1から仕込みができる!
- ドレッシングからおかずからスイーツまで本当に自分で作ってるのでめちゃくちゃ楽しかった
- 賄いが割引で食べられて美味しかった
- 余ったテイクアウトのお弁当を持って帰れた
- カフェラテなど色んなドリンクが飲めた
- 働いてる仲間に恵まれた
【デメリット】
- オープニングスタッフで奥様たちの派閥が起きて最初は大変だったw
- 駅ナカで営業時間が長いせいでシフトが大変なことになる日があった
- 終電ギリギリ猛ダッシュはよくあった
ここは本当に仲間に恵まれて毎回毎回超楽しかった!!!仕事内容もすごく勉強になるし、美味しいし、潰れちゃったのが残念すぎました!!
百貨店内のチェーン店カフェのキッチン&ホールでの体験談(フリーター)
潰れてしまったので仕方なく他のバイト探し。(バンド活動にはまってしまって就職する気なしw)
路面店舗よりもモール内などで働く方が私は好きだったので(トイレ掃除しなくていいし、ロッカーや休憩室が広いし、モール内の社割があるから)
- ホール・レジ
- キッチンで仕込み
- 調理
- ドリンクでラテアート
(簡単なケーキ、野菜カット、サンドイッチ作り)
(パスタ作り)
- 社割の賄いが美味しかった
- 期限切れのケーキやサンドイッチなどを休憩中に食べられた
- ラテアートの練習で、練習後のものをいっぱい飲めた
- 百貨店内なのでトイレ掃除なし・ロッカー休憩室も広い
- ラテアートができるようになった
【デメリット】
- セール期間がめっちゃ混むから大変
- また女性社員さんが怖かったw
- キッチンに篭りたい派でも、絶対レジやホールもやらなきゃダメ
- 空いてる時と混んでる時の差が激しくて、予想外な展開だと人数足りなくてバッタバタ
なんだかんだで2年近く働いたような・・・なんかちょうどいい働きやすさでした!!たまーに本社の人が来た時はめっちゃピリピリ怖かったです(また女性w)。ドリンクのメニューが多くて、レジからオーダー通す時の短縮名称覚えるのが大変だった!(アイスラテショートじゃなくてアイスショートラテとかw)5種類くらい一気に注文されると、レジ打ちしながらコールするためのメモ書いたり、オーダー通してお会計したり、慣れるまでわたわたw
結婚のために引っ越ししたので辞めちゃいましたが楽しかったです!
掛け持ちで始めた個人経営の小さなカフェでキッチン&ホールの体験談(フリーター)
カフェ経営に興味があったのと、自分のレベルアップのために個人経営の小さなカフェで掛け持ちを始めました。
- 掃除
- 仕込み
- ドリンク
- 簡単な調理
(パンケーキの生地くらい)
(お酒豊富)
(ご飯よそったり)
- 個人経営のカフェの裏側が知れた
- 賄いは無料ですごく美味しかった
- お酒の種類を覚えることができた
【デメリット】
- まだ働いてるのにタイムカード勝手に切られる
- 衛生面が悪い!保健所に通報しようかと思ったくらいw
- 女性店長が怖いw
- 長く働いてる男の子の性格が悪すぎて顔も見たくないくらいだったw
- 主に店長が調理してたので簡単なことしか出来なかった
調査不足で、ダイレクトにタバコの煙を浴びることになりズゴく辛かったです。あとは、ちょっと理解できないことが多々あった。特に衛生面がやばかった!アルコール消毒はないし、ゴキブリめっちゃ出るし、食品庫がぐっちゃぐちゃすぎるし、キッチン内狭すぎたせいで従業員も怪我してたし!男の子が威圧的すぎて年下なのに「お前」「フザケンナよ」とか普通に言ってくるwそしてナルシストすぎて辛かった思い出w個人経営のところで働くのって結構大変なんだな!と実感!掛け持ち自体は、片方が慣れた状態だったのできつくはなかったです。
チェーン店のカフェのキッチンでバイト体験談(フリーター)
結婚のために引っ越してから働いたカフェです。すぐ妊娠してしまったので短期間しか働きませんでしたが、ここでも色々ありました!!
仕事内容
- 仕込み
- 料理
- 洗い物
(ポテサラ作り、野菜カット、パンのカット、お米炊く)
(スープやサラダやご飯の用意、簡単な仕上げブラックペッパーや粉チーズふったり)
- キッチンで雇ってもらえたので料理に専念できた
- 仕込みが結構楽しかった
- 路面店だったがビル内だったのでトイレ掃除なし
【デメリット】
- 厨房がかなり暑くて毎回のぼせて頭ガンガンして帰ってた
- 長く働いてるフリーターの女性が怖かったw
- 店長がやばい人だった
結婚のため、締め作業はしなかったので仕込みと料理のみ!掃除がないって結構楽です。結構、あるあるだと思うんですけど「仕事できるようになるまでめっちゃ冷たい人」っているんですよね。仕事覚えて貢献できるようになると急にフレンドリーになってきたりw関東から関西に引っ越して最初の仕事だったので「え!関西の女性ってこんな怖いの!?」ってびびりましたw
関東では、バイト始めたら連絡先交換とか割と早い段階でしてて、これからよろしくー的な。急な体調不良とかでシフトの相談とかもできるし。「連絡先聞いてもいいですか?」って言ったら真顔で「は?」と言われたのは一生忘れないw
結局たまたまそうゆう感じの子だっただけで他の子はめっちゃ優しかったです♡(後に冷たかった子も私が仕事覚えたら優しくなりましたw)
ここは、キッチンの下っ端がオーダーを通すので、オーダーの通し方(短縮名称)覚えるまでが大変だった!
とりあえず店長が切れる系の人で、ピリピリがやばかったです。辞めれてよかったーw
カフェ&飲食店でバイトのメリットデメリット比較表
メリット | デメリット | |
---|---|---|
個人経営 | そこでしか学べないものがある | 経営者によってかなり変わるので下見需要! |
チェーン店 | マニュアルがしっかりしてるので覚えたら楽 | 同じことの繰り返しでつまらなくなったりも |
オープニングスタッフ | いい仲間が集まればすごく楽しい | 試行錯誤な感じで軌道に乗るまで大変 |
百貨店やショッピングセンター内 | 休憩室やロッカーが広い、トイレ掃除しなくていい、モール内の社割がある | ゴミ捨て場が遠くて台車で運ぶ、ゴキブリがすごいw |
カフェ&飲食店でバイトする時に気をつけたいこと
高校生時代から子供ができるまでほぼ飲食店で働いてきましたが、その際に学んだ気をつけることを紹介♪
一番、大切なのは「飲食店で働くということは人様の命に関わること」と言う意識を持って働くとミスが減るかなと思います!!気をつけてても異物混入などがあったりしますし、働いてる店で食中毒なんか出たら大変ですから。。。
私がホールに出てる時になぜかよくクレーム処理することがありました!!
食事の中に髪の毛はまだいい方、針金や食器の破片が入ってたこともあったんですよ。。。怖いでしょ???
飲み込んじゃったら大変なことに!!!!
針金は確か古くなったボウルから出てきたやつだったのかな。古い道具を使い続けるのは危険!!!
食器の破片は本当にありえないなって思うんですが、実際にあったんですよ。私はその時ホールだったんですけど、キッチンの人間関係が悪すぎたんです。人って怒られると恐怖で脳みそが働かなくっちゃうんです。だからミスも出やすくなって悪循環!!人間関係大事です!!!
ってことで下見は大事です!!!!!
- 下見して店の雰囲気を知ってから応募しよう
- 下見して従業員の人間関係を偵察してから応募しよう
- 手荒れ、火傷、切り傷などの覚悟をしておこう
- 店内が広ければ広いほど忙しいし大変
- ほとんどの店は今の時代禁煙だと思うけど、その辺もチェック!
- トイレ掃除が苦痛な人は店内にトイレがない店を選ぼう
- 一人暮らしの場合は賄いが安いのか無料なのかもチェック
- ホールとキッチン両方でもいいのか、キッチンだけがいいのか考えよう
- 色々学びたいか、簡単な仕込みだけでいいのか希望を考えよう!
- シフトの融通が効くかもチェック!
働いてみないと実際のところわからないことも多いけど、最初っから「我慢すればいっかー」と思ってると、結局やめたくなったりまた次のバイト探したりするのもなかなか面倒ですよね。
下見できるところはきちんと下見しておくといいかと思います!
特に忙しい時間に行くのが、一番その店の状況がわかりやすいんじゃないかなって思います。
忙しくてもみんないきいきしているのか、忙しいとピリピリイライラしてる従業員がいるのか・・・
なんだかんだでバイトは人間関係だな〜と思います!学校では味わえない、世の中って色んな人がいるんだってびっくり。
料理やコーヒーが好きだったらカフェのキッチンでの仕事はとっても楽しいですよ♪
面接を受けた時の質問や志望動機・辞めた理由
飲食店でのバイトの面接で落ちたのはたった1回のみ!その時は働ける時間がかなり限られていたので仕方ないかなぁ〜という言い訳w(落ちたのはサーティーワンでしたw)
ほぼ落ちたことないので、私の面接時での体験談が少しは参考になるかと?お話ししますね!
<面接でよく聞かれること>
- カフェなら他にもあるけどなんでうちにしたの?
- 土日とか忙しい日は入れる?
- キッチン希望でもホールもやってもらう日があるかもしれないけどいい?
- これまでは何のバイトしてたの?何で辞めたの?
何で辞めたのかはネガティブなことを言うと落ちる可能性が・・・
人間関係が悪かった→みんなと仲良くやれない子なのか?と思われる
忙しくなって辞めてしまった→嫌になったらまた忙しいって理由で辞めちゃうかも?と思われる
なので、なるべくポジティブに!!
「新しいことを学びたい、自分を成長させたいと思ったからです。」
「成績が落ちて学業に一度専念するために辞めましたが、やはり働く方がメリハリが付いて毎日が楽しいと思いました。」
などなど!
<志望動機>
- お店に来たことがあって雰囲気が好き、ここで働きたいと思った
- 料理が好きで、料理の勉強がしたい
- コーヒーが好きだから勉強がしたい
- 自分を成長させたい
- おかし作りが好きもっと勉強したい
- 店の特色・こだわりを褒める(自然食品が好き、健康志向、他の店よりこんなことにこだわってるところがいいと思ったなど)
- オープニングスタッフなら「みんなと一致団結して盛り上げていきたい、どんな風にしたらお店がどんどん良くなっていくかを考えて働くことにやりがいを感じる」とか
- 初めてのバイトの場合は「料理が好きで、家でも良く作る」などアピールするか、「これからどんどん学んでいきたいです!!」と熱意をアピール
- 飲食店で働いたことがある場合は、その時にどんなことをしてたか、どんなことが楽しかった、ここでは、こんなことを学べたらいいなと思っているなど
<面接の時に気をつけること>
- 飲食の場合は必ず客として一度は利用する(じゃないと、「なんでうちに来たの?」の質問に答えられないし、志望動機に説得力がなくなる)
- 清潔感のある服装や髪型にする(サンダルや汚れたスニーカーはNG!ロングヘアはまとめる!ジーパンも避ける!メイクはナチュラルに!指輪やネイルは外す!)
- なるべくお店に貢献できるシフトにする(じゃないと雇うメリットがなくて受からないかも)
- 笑顔でハキハキと(あがり症な場合は、正直に「緊張してしまって・・・」と話すと何も言わずに固まっているより好印象)
- 緊張のあまりうまく返答できない場合も「緊張して頭が回ってなくてすみません!」と言うとちょっとリラックスできる
<辞めた理由>
引っ越し、進学、妊娠以外だと・・・
- 成績が落ちてしまい、親に反対された
- シフトが合わなくなってしまった
シフトが合わないが本当の理由だったら調節してくれる可能性あり!
いやー、辞めるのって気まずいですよね。。。卒業と同時に〜とかだと辞めやすいんですけどね。
親から提案されて「親が具合悪いって言っていいよ〜」と言われたことありますwこれはめっちゃ心配されて気まずくて心が痛むのでオススメはしませんw(実際に親がガンだったことがあって、家の手伝いが多くなったのは本当)
まとめ
いかがだったでしょうか?参考になると嬉しいです♪
ちなみに、個人店の小さなカフェで働きたい時は、まず色んな求人サイトを探してみる、店頭に張り紙が貼ってあるかチェック、どうしても気なるお店があれば忙しくなさそうな時間に電話で「アルバイトの募集してますか?」と聞いてみる。勇気がある方なら店頭で直接聞いてみる!!
カフェバイトは忙しい時は大変だけど、楽しいですよ〜♪自分に合うお店が見つかるといいですね☆
〜追記〜
コロナ禍以降、マスク着用の飲食店が多くなっていますね!
私はのぼせやすい体質で、厨房が暑い時はいつも頭痛になってました。
マスク着用で働くのはきついなと思ってしまいます。
マスクに慣れている方でも、エアコンがあっても、厨房は食洗機の湯気やコンロの熱などで暑いです。
マスクの着用の有無もチェックしておいた方がいいかもしれません☆
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